Kotlety rybne - Anielska Kuchnia II - odc. 23
W dzisiejszym odcinku Siostra Aniela przygotuje kotlety z ryby i... niespodziankę.
Kotlety:
1 kg ryby (filet z morszczuka, dorsza lub mintaja)
3 średnie cebule
3 ząbki czosnku
0,5 szklanki bułki tartej
3 jajka
sól, pieprz
olej do smażenia
Marynata:
1 litr wody
3 łyżki cukru
0,5 szklanki octu
3 cebule
mała marchew
1 łyżka soli
ziele angielskie
liść laurowy
Kotlety z fasoli - Anielska Kuchnia II - odc. 20
Zimą częściej korzystamy z fasoli a Siostra Aniela pokaże nam jak przyrządzić z niej pyszne kotlety.
Składniki:
20 dag gotowanej fasoli
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 jajko
15 dag żółtego sera
sól, pieprz
bułka tarta